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La plancha est devenue un incontournable des barbecues et des repas en extérieur. Elle permet de cuire les aliments de manière saine et rapide, tout en conservant leur saveur. Mais avec autant de marques de planchas sur le marché, comment choisir sa plancha ? Dans cet article, nous examinerons les principales marques de planchas et leurs caractéristiques pour vous aider à prendre une décision éclairée.
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Les principales marques de planchas
Campingaz
Campingaz est l’une des marques les plus populaires de planchas. Elle propose des modèles à gaz ou électriques, avec une surface de cuisson allant jusqu’à 3500 cm². Les planchas Campingaz sont dotées d’une plaque en acier émaillé ou en fonte pour une cuisson optimale des aliments.
Krampouz
Krampouz est une marque française (bretonne) qui propose des planchas haut de gamme. Les planchas Krampouz sont fabriquées à la main en France et sont disponibles en acier inoxydable ou en fonte émaillée. Elles sont équipées d’un système de chauffe rapide et d’une plaque de cuisson de qualité professionnelle.
Forge Adour
Forge Adour est une marque espagnole (basque) spécialisée dans les planchas en acier inoxydable. Les planchas Forge Adour sont dotées d’une plaque de cuisson en fonte émaillée, d’un système de chauffe rapide et d’un tiroir de récupération des graisses. Elles sont également équipées d’un thermocouple pour un contrôle précis de la température.
Comment choisir la meilleure marque de plancha ?
Pour choisir la meilleure marque de plancha, il est important de prendre en compte plusieurs critères :
La taille de la plancha
La taille de la plancha dépend du nombre de convives et de l’espace dont vous disposez. Si vous avez une grande famille ou si vous recevez souvent des invités, optez pour une plancha avec une grande surface de cuisson.
Le type de plaque de cuisson
Les planchas sont équipées de plaques de cuisson en acier émaillé, en fonte émaillée ou en acier inoxydable. La fonte émaillée offre une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson plus homogène, tandis que l’acier inoxydable est plus facile à nettoyer.
Le type de combustible
Les planchas peuvent fonctionner au gaz ou à l’électricité. Les planchas à gaz sont plus puissantes et permettent de cuire les aliments à des températures plus élevées, tandis que les planchas électriques sont plus faciles à utiliser et à nettoyer.
Conclusion
Choisir la meilleure marque de plancha dépend de vos besoins et de vos préférences personnelles. Les marques Campingaz, Krampouz et Forge Adour sont toutes des options de qualité, offrant des fonctionnalités similaires mais avec des caractéristiques différentes. Avant d’acheter une plancha, prenez le temps de déterminer ce dont vous avez besoin et de comparer les différentes marques pour trouver celle qui répondra le mieux à vos attentes.
Si vous cherchez une marque de plancha française, vous trouverez Krampouz qui est bretonne, Forge Adour est basque et Le Marquier vient des Landes.
