Découvrez une glace rafraîchissante et délicieusement fruitée qui sublime la douceur et le parfum de l’abricot. Cette recette simplissime révèle toute la générosité de ce fruit d’été dans une onctuosité glacée à s’en lécher les babines.
L’abricot est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Si vous optez pour la version sans crème, vous aurez une glace moins calorique, mais tout aussi délicieuse ! Pour une petite touche gourmande, n’hésitez pas à ajouter des morceaux d’amandes ou des noisettes concassées sur votre glace avant de servir.
Votre rédacteur : Émile ✍️
Émile est cuisinier de métier depuis qu’il a terminé son BTS Restauration-Hôtellerie. Il rédige avec ferveur nos comparatifs soigneusement préparés. Hors de la cuisine, il est passionné sport, de bons rhums et de jeux vidéos. Il aime avoir vos retours alors n’hésitez pas à commenter !
Les conseils du chef 🧑🍳 Servez le pot-au-feu chaud, accompagné de moutarde, de cornichons et de gros sel. Le bouillon peut être servi à part, comme une soupe, ou utilisé comme base pour d'autres recettes. Ce plat se bonifie avec le temps, n'hésitez donc pas à le...
Conseils Variété de légumes : N'hésitez pas à varier les légumes selon la saison et vos préférences. Fromage végétarien : Vérifiez bien que le fromage à raclette est adapté aux végétariens. Certains fromages contiennent de la présure d'origine animale. Service :...
Conseils Variante : Ajoutez des épinards ou des champignons entre les couches pour un plat plus riche en légumes. Fromage : Le fromage à raclette apporte un goût unique, mais vous pouvez aussi mélanger avec du mozzarella ou du gruyère pour plus de filant....
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